央视网消息：别人在地里种菜，他要在水上种菜，他被很多人当成骗子。面对质疑，他放出狠话。谁知怪事不断，白天种的苗，晚上却一点点消失。看吴洪伟如何水上种菜，水上水下都赚钱？

正在划船的这个人就是吴洪伟。记者来采访的时候，他带着记者就要去看他种在水上的这些赚钱的宝贝。

吴洪伟：离水面都要七八厘米或者十厘米(割)。镰刀这样割，割地时候很快。你看这个很嫩的。 你看这么粗，但是吃起来很嫩。这是竹叶菜，这个芽头冒出来也很嫩的，一掐就断了。

记者：感觉能听到声，脆的。

吴洪伟：脆的声音你再听一下。这声音。

竹叶菜，在一些地方又叫瓮菜或者空心菜，一般都种在陆地上。吴洪伟将改良后的竹叶菜种在水面上后，会有什么不同呢?

吴洪伟：陆地上(竹叶菜)的根，我这里也有。陆地上(竹叶菜)的根这么一点，它是泥土里拔出来的，不一样的。地上的(竹叶菜)根部长度超不过七厘米，然后地上的土硬，它长得很慢。那么水里松，像这个新的根它还要长，这个根最长的时候也有二三十厘米。

水上竹叶菜，一亩能产一万多斤。靠着这些水上竹叶菜，吴洪伟一年就能卖出200多万元。

吴洪伟：天热的时候，我们都大卡车一万多斤一万多斤拉。

记者：一天一万多斤?

吴洪伟：一万多斤。全部拉到蔬菜批发市场，去掉成本，净利润一万多元。

按理说水上竹叶菜这么能卖钱，心疼还来不及，但是吴洪伟为什么却指挥着工人对着竹叶菜乱打乱拍呢?

吴洪伟：头上(的叶子)都弄掉，弄光它。抓紧。

记者：我看刚刚一直都在打那个菜，为什么?

吴洪伟：这样把老的去掉，新的马上就长。如果这个头(上的叶子)你不把它搞掉，它还是越长越老，不发新芽。那么你把这个头打掉以后，它的新芽就直接长了。

记者：多长时间就能再摘下一次

吴：一般25天，25天以后摘一次。一年我们采摘四次。

今天采摘的这些竹叶菜已经接近尾茬，质量一般，是卖给周边的养殖户喂鹅喂鱼的。